2025.01.09
生活習慣改善10ヶ条
その7【飲酒】 お酒と上手に付き合おう
●かしこいお酒の飲み方とは?
お酒をたしなむときは自分のペースを守り、
一気飲みなど無茶な飲み方は避けて、
そして何よりも「適量」を守
ることが大切です。
空腹の状態で、
お酒を飲むと酔いが早く回りやすく、
胃の粘膜を荒らすなど
過度の負担がかかります。
おつまみを
食べながら飲み、
また、強いお酒は
薄めて飲むようにしましょう。
なお、たとえ適量であっても
毎日飲むのはよくありません。
週に1日はお酒を
飲まない「休肝日」をもうけて、
肝臓を休ませることも大切です。
●おつまみの選び方にも注意!
お酒を飲むときは、おつまみの食べ方や
選び方にも気を付けましょう。
お酒を飲んでいるときは、アルコールに
よってビタミンやミネラルが
失われやすいので、
おひたしや和え物などの野菜、
ワカメなどの海草類、肝臓が
アルコールを分解するときに
使われるたんぱく質を
含む冷奴や枝豆などの
豆類を使ったものを選ぶようにしましょう。
唐揚げやソーセージ、フライドポテトなどは、
高カロリーのうえに脂質も塩分も
たっぷり含まれているので食べ過ぎに注意し、
刺身やサラダ、酢の物など低エネルギーのものを
選ぶようにしましょう。
※全国健康保険協会 (協会けんぽ)より
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