健康経営【肉類よりも魚のすすめ】 お魚で頭も体も元気に！【三重県運送サービス】

生活習慣改善10ヵ条

その５【食事（肉類よりも魚のすすめ）　
肉類中心の食事だとどうなるの？

 

お魚で頭も体も元気に！

 

 

●肉や魚は重要なタンパク源
タンパク質は、筋肉や臓器など
体を構成する主要な成分で、
生命活動に必要なホルモンや酵素、
神経伝達物質などの原料にもなります。

 

 

 

タンパク質は約20種類のアミノ酸から
構成されており、このうち必須アミノ酸は
体内で合成できないため、
食品からとらなければなりません。

 

 

 

 

肉や魚は、必須アミノ酸を豊富に含む
重要なタンパク源です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

全国健康保険協会　健康サポートより

 

 

 

 

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