2023.10.05
生活習慣改善10ヵ条
今日からはじめよう!「減塩食」です。
おいしく減塩するコツは塩分量を
知る事から始めましょう
■調味料・加工食品の塩分量
前月でご紹介した
おいしく減塩するコツでは
薬味や香辛料を効かせる
わさびやショウガ、コショウや唐辛子、山椒、
カレー粉などの薬味や香辛料を用いると、
味にメリハリがつき、
酸味を効かせると塩分控えめでも
おいしく食べることができます。
食材本来の味を楽しむ
旬の食材や新鮮な食材を選ぶことで、
うす味でも素材本来の味を楽しめます。
※野菜の摂取についてはこちらもご覧ください。
https://www.kyoukaikenpo.or.jp/g4/cat450/sb4501/p003/
全国健康保険協会 健康サポートより
次回は【食事(脂質)】 油っぽい食事は避けるです。
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